Ofn til söluprófunar

Commercial Proofing ofninn er hannaður fyrir fagleg bakarí og há-eftirspurn eldhús sem krefjast nákvæmrar, endurtekinnar gerjunar á deigi. Með 8 laga afkastagetu og stýrðu rakastigi á bilinu 10–99% RH, tryggir það stöðuga sönnunarhæfni yfir alla bakka.
Hringdu í okkur
Lýsing

Foshan Frespro Industries Co., Ltd. er einn af áreiðanlegustu framleiðendum og birgjum sönnunarofna í atvinnuskyni í Kína, styður einnig sérsniðna þjónustu. Velkomið að kaupa endingargóðan sönnunarofn í atvinnuskyni á samkeppnishæfu verði frá verksmiðjunni okkar. Fyrir verðskrá, hafðu samband við okkur núna.

 

Commercial Proofing Ofninn, sem er smíðaður fyrir mikið-magn, gerir bakaríum kleift að stjórna gerjun í stýrðum lotum í stað þess að treysta á herbergisaðstæður. Forritanlegt kerfi þess gerir notendum kleift að stilla hitastig, rakastig og tímasetningu fyrir sjálfvirka sönnunarferla, sem dregur úr handvirku eftirliti en bætir samkvæmni vörunnar.

 

Eiginleikar vöru

 

Stilltu hitastig, rakastig og þéttingartíma allt að 99 klukkustundir fyrir sjálfvirka deigstjórnun.

8 bakkar með 60 mm bili leyfa samtímis gerjun margra lota.

1500W hitaeining og 29W mótor hámarka blóðrásina en lágmarka rafmagnsnotkun.

Stöðugt 30–50 gráðu hitastig og 10–99% RH raki tryggja stöðuga deighækkun.

Ryðfrítt stál í matvælaflokki til að auðvelda þrif og langvarandi-viðskiptanotkun.

Sjálfvirkar lotur draga úr mannlegum mistökum og viðhalda samræmdri gerjun.

Vistaðu sérsniðin forrit fyrir endurteknar aðgerðir.

Modular hillur leyfa hröð og skilvirk þrif.

 

Hvers vegna samræmd sönnun skiptir máli

 

Í atvinnubakstri hefur gerjun bein áhrif á:

Deigrúmmál stækkun

Innri mola uppbygging

Endanleg bragðþróun

Jafnvel litlar sveiflur í hitastigi eða rakastigi geta leitt til:

Ójöfn hækkun á milli bakka

Hrönnuð smjördeig eða of-deig

 

Umsóknir

 

Handverksbakarí sem framleiða brauð, smjördeigshorn og sérbakaðar kökur

Sætabrauðsbúðir og eftirréttaframleiðsla

Pizzuveitingar sem krefjast nákvæmrar gerjunar á deigi

 

Parameter

 

Gerð nr.

FZ-608E

Bakka Stærð

435*315*10mm

Hillu fjarlægð

60 mm (8 lög)

Tímamælir

0-99 klst

Hitastig

30-50 gráður

Raki

10-99% RH

Hitaefni

1500W

Mótor

29W

Vörustærð

600*750*784mm

Pakkningastærð

864*728*960 mm

N.W.

44,5 kg

G.W.

62,5 kg

 

product-1314-1411

 

Algengar spurningar

 

Sp.: Hvernig stjórnar ofninn gerjun?

A: Stilltu hitastig (30–50 gráður), rakastig (10–99% RH) og áætlaðu allt að 99 klukkustundir fyrir sjálfvirka gerjun.

Sp.: Getur það séð um margar lotur?

A: Já. 8 bakkar með 60 mm bili leyfa samtímis lotugerjun.

Sp.: Hvernig virkar það í mismunandi loftslagi?

A: Lokaða hólfið útilokar ytri umhverfisáhrif og tryggir stöðugan árangur árið-um kring.

Sp.: Er auðvelt að þrífa það?

A: Ryðfrítt stál í matvælum-og mátaðar hillur gera þrif hratt og hreinlæti.

Sp.: Get ég breytt stillingum fyrir mismunandi deigtegundir?

A: Já, hitastig og raki eru að fullu stillanleg. Hægt er að vista sérsniðin forrit til að fá endurteknar niðurstöður.

Sp.: Eru varahlutir fáanlegir?

A: Já, algengir varahlutir eru á lager til að draga úr niður í miðbæ.

Sp.: Veitir þú handbækur eða uppsetningarleiðbeiningar?

A: Já, þar á meðal notendahandbækur, raflögn, PDF teikningar og fjaruppsetningarstuðning.

maq per Qat: auglýsing proofing ofn, Kína auglýsing proofing ofn framleiðendur, birgja, verksmiðju